meny 3.

Lax triologi. Laxtartar med grovsenap,

kapris och lök. Torrsaltad rökt lax

med pepparrotscreme.
Flädergravad lax med

honungsötad senapsås.
Serveras med fäboknäcke.

Rosastekt ankbröst med sparris,
apelsin- och kardemummasky.
Potatisgratäng.

Hallonparfait med mandelflarn.

 


Pris: 310:- (277:- exkl. moms)

Ev transportkostnader tillkommer