alternativ julbuffé

"Sillamad" gubbröra med getterösill på danskt rågbröd
Oklahoma Joe rökt torskrygg på wakame med forellrom och smetana

Skaldjursmousse med stenbitsrom
Chiviche på lax, pilgrimsmusslor, räkor, koriander och chili
Het gazpachoshot med grillad scampi
Rökt ankbröst med syltad rödlök
Kycklingroulad fylld med örter, soltorkad tomat och mozzarella
Vanilj- och cognacsgravad flankstek med ruccola och parmesanost
Grönkålssallad med tranbär, ananas och solrosfrö
Sötpotatissallad med fetaost och granatäpple
Rödkålssallad med morötter, koriander, sesamfrö och sockerärtor
Hallandsädel och brieost samt havtornschutney, kex
Hembakat bröd smaksatt med äpple och kanel, smör
Ris a´la Malta med jordgubbsås

 

Pris 369:- (329:-exkl. moms)
 

Ev transportkostnader tillkommer