Nyårsmeny
Nyårsmeny 2024
Förrätt
Skaldjursröra med hummer, kräfta och räkor på råraka toppad med löjrom
Varmrätt
Laxfärserad rödtungafilé med hummersås samt potatiskaka smaksatt med timjan och prästost
Alt.
Helstekt kalvfilé med trattkantarellsås, grön sparris samt potatiskaka smaksatt med timjan och prästost
Dessert
Pannacotta med havtorngelé och en kryddig äppelkompott
Priser:
Hel meny 575: -
Förrätt, varmrätt alt. Varmrätt, dessert 525: -
Förrätt
Skaldjursröra med hummer, kräfta och räkor på råraka toppad med löjrom
Varmrätt
Laxfärserad rödtungafilé med hummersås samt potatiskaka smaksatt med timjan och prästost
Alt.
Helstekt kalvfilé med trattkantarellsås, grön sparris samt potatiskaka smaksatt med timjan och prästost
Dessert
Pannacotta med havtorngelé och en kryddig äppelkompott
Priser:
Hel meny 575: -
Förrätt, varmrätt alt. Varmrätt, dessert 525: -
